Das beste Brot der Welt

Am 28. Februar war Renes Mama bei uns in der Schule. Wir backten mit Lisa Brot. Rene, Okan, Leon, Pius, Anela, Alin, Valerie, Ilirjana, Valentina, Rabeen, Pia und Merjem machten mit. Am Anfang zeigte sie uns eine Maschine. Ich durfte Wasser, Mehl, Butter und Salz hinein geben. Pia durfte Honig, Hefe und Körner dazu geben. Ein paar Minuten später war der Teig fertig. Dieser Teig musste jetzt rasten. Lisa hatte aber für uns einen anderen Teig mit. Den mussten wir zuerst zu einem Ball formen. Danach rollten wir ihn aus und dann wieder zu Schlangen ein. Jetzt tunkten wir das Brot ein bisschen in Wasser ein und streuten Sesam darauf. Bei 250 Grad kam das Brot in den Ofen. Am Ende durfte jeder sein Brot mit nach Hause nehmen. Es schmeckte himmlisch. Danke Lisa.

Von Alin